Ich brauchte ein Weilchen, um diese Informationen zu verarbeiten. Je mehr ich erfuhr, desto attraktiver wurde die vegane Ernährung für mich. Also startete ich einen Selbsversuch und beschloss eine Woche lang, von Mo-So, mich vegan zu ernähren. Es war eine Katastrophe!
Ich hab es nicht einmal 3 Tage geschafft. Ich stand jeden Tag lange vor dem Regal und schaute mir die Zutatenliste auf jedem Produkt an. Es gab kaum etwas, wo keine Milch- und Eibestandteile drinn waren. Ich wusste ja, dass ich ins kalte Wasser springe, aber das es so eiskalt ist, hätt ich nicht gedacht.
Also blieb mir nichts anderes übrig als mich wieder vor meinen Laptop zu setzen und zu recherchieren. Ich intererssierte mich für Rezepte, Ersatzprodukte, Vitamine, Pro/Kontra und und und.
Nebenbei guckte ich mir regelmäßig die Videos von Peta an, die sie, unter anderem, in Masthöfen drehten. All das brachte mich zu dem Punkt, an dem ich für mich beschlossen habe, keine Fleisch- und Wurstprodukte mehr zu kaufen. Mit der Zeit verbannte ich auch Butter, Eier und Milch von meiner Einkaufsliste. Das heisst aber nicht, dass ich es nicht mehr gegessen hab. Ich wollte damit in erste Linie keine direkte Nachfrage mehr schaffen.